|
صفحه اول > تحلیل بازار > |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
بررسي و پيش بيني روندهاي فرعي گندم در سطح جهان ( قسمت دوم ) ديگر متغير فرعي ميزان عرضه داخلي گندم است كه روند ان در دهه گذشته روندي افزايشي بوده است. اين متغير كه با ميزان توليد در كشورهاي مختلف جهان ارتباط تنگاتنگي دارد حاكي از افزايش مداوم ميزان توليد گندم در سطوح متنوع تري از كشورهاي جهان مي باشد. چراكه كشورهاي مختلف دريافته اند كه بايد حداقل ميزاني از گندم را توليد نمايند تا امنيت غذايي بيشتري داشته باشند از اين رو ميزان توليد در كشورهايي كه قبلا توليد كننده نبوده اند افزايش يافته و اين كشورها با عرضه محصول توليد شده به بازار هاي داخلي خود ميزان عرضه داخلي گندم در جهان را دائما افزايش مي دهند. در دهه گذشته رقم عرضه داخلي گندم از 70 ميليون تن در سال 96-95 به 76 ميليون تن در سال 5-2004 رسيد و پيش بيني شده است اين متغير در دهه اينده به 83 ميليون تن برسد. گفتني است در همين ارتباط ميزان استفاده داخلي گندم مطرح مي باشد كه با توجه به ميزان عرضه داخلي اين متغير متاثر از ميزان عرضه بوده و با ان برابر مي باشد و بيانگر ميزان تقاضاي داخلي گندم مي باشد. اما دو متغير مهم ديگر در ارتباط با گندم در سطح جهان مطرح مي باشد كه بيانگر ميزان استفاده از محصول گندم در ارتباط با تغذيه انسان و دام مي باشد. ستون هاي چهارم و پنجم جدول نشان دهنده امار موجود در دهه گذشته و امار پيش بيني شده براي دهه اينده در همين ارتباط مي باشد. همزمان با افزايش توليد گندم ميزان استفاده از اين محصول براي منظور هاي مختلف نيز افزايش خواهد يافت از اين روست كه روند دو متغير مذكور نيز روندي افزايشي بوده و خواهد بود. اما مهم اين است كه نسبت استفاده از محصول گندم براي انسان و دام چه نسبتي خواهد بود كه بيانگر مسائل بسيار مهمي در ارتباط با گندم و رقباي ان يعني جو و چاودار مي باشد. اما نكته قابل توجه اين است كه در جدول ارائه شده نسبت اين دو متغير ثابت بوده است و از تغييرات جزئي در سالهاي مختلف برخوردار شده است بطور مثال نسبت مصارف انساني گندم به كل مصرف گندم اعم از خوراك انسان و دام در سال 96-1995 برابر 83 درصد بوده است و اين رقم در سال پاياني مورد پيش بيني نيز برابر 83 درصد بوده است و تفاوت اين دو در حد رقم هزارم درصد مي باشد. همينطور رقم نسبي مصرف خوراك دام گندم نيز 67/16 درصد در سال 96-1995 گزارش شده است و اين رقم در سال پاياني دهه اينده كه مورد پيش بيني واقع شده است برابر 9/16 درصد خواهد بود. ذخاير پاياني نيز يكي از مهم ترين متغيرهاي مرتبط با گندم مي باشد كه از حساسيت بيشتري نسبت به ذخاير ابتدايي برخوردار است چراكه با اتمام فصل برداشت گندم و افزايش قيمت گندم كشورها سعي مي كنند ذخاير پاياني مناسبي داشته باشند تا در اين موقع نياز به خريد گندم پيدا نكنند. بهر حال مقايسه ميزان ذخاير ابتدايي و پاياني گندم بيانگر اين مساله است كه كشورهاي مختلف سياست هاي متفاوتي در اين مورد اتخاذ مي نمايند برخي از كشورهاي صادركننده اندكي از گندم توليدي خود را ذخيره مي نمايند تا در فرصت بهتر و با قيمت بيشتر به فروش برسانند در صورتي كه بلحاظ تغذيه اي نيازي به ان ندارند اما در عوض برخي كشورها نيز بازار داخلي و سيلوهاي خود را با توجه به بازار بين الملل از گندم اشباع يا خالي مي نمايند. ميزان ذخاير پاياني گندم جهان در سال 96-1995 برابر 156 ميليون تن بوده است كه تا سال 2-2001 با روندي افزايشي به 202 ميليون تن رسيده است اما از ان پس از روندي كاهشي برخوردار گرديده و پيش بيني شده است كه در سالهاي دهه اينده حداكثر به رقم 160 ميليون تن برسد. جدول (2) روندهاي فرعي گندم در سطح جهان از سال 96-1995 تا سال 16-2015
ادامه دارد......
|