صفحه اول > تحلیل بازار >

 

بررسي و پيش بيني روندهاي فرعي گندم در سطح جهان ( قسمت اول ) 

در ادامه بررسي روندهاي جهاني گندم ، در تحليل حاضر به بررسي روندهاي فرعي گندم مي پردازيم. اين روندها حاكي از نتايج روندهاي اصلي گندم مي باشد كه در تحليل گذشته شرح ان بيان شده است.

همانطور كه در جدول شماره (2) نشان داده شده است ميزان ذخاير ابتدايي ، عرضه داخلي ، ميزان استفاده براي خوراك دام ، استفاده غذايي و ساير استفاده ها، ذخاير پاياني و استفاده داخلي از گندم در دهه گذشته و همچنين پيش بيني اين متغيرها براي دهه اينده ارائه شده است.

 ذخاير ابتدايي گندم متغير بسيار مهمي است كه ميزان توانايي و دوام يك جامعه انساني را در ارتباط با تغذيه خود در روزهاي اينده مي رساند. ميزان ذخيره گندم از لحاظ استراتژيك بسيار مهم مي باشد و كشورها در اين مورد  حساسيت خاصي قائل هستند. گفتني است در كشور ما در سالهاي گذشته كه وارد كننده گندم نيز بوده ايم ذخاير گندم گاه تنها چند روز اينده ( كمتر از ده روز ) را تامين مي نمود اما بهر حال امروزه اين مشكل برطرف شده و ما در ذخاير خود گاه قادريم تا ميزان لازم براي شش ماه اينده را نيز تامين كنيم. بهر حال ميزان ذخاير جهاني گندم متغيري است كه متاثر از ميزان توليد و تجارت محصول گندم نيز مي باشد. هر چه ميزان توليد گندم در كشورهاي صادر كننده بيشتر باشد ميزان ذخيره گندم نيز افزايش خواهد يافت ( در صورتي كه در بازار بين الملل خريدار اضافي گندم وجود نداشته باشد ) اما در صورتي كه همزمان با افزايش توليد در كشورهاي صادر كننده اصلي، كشورهاي ديگر نيز با افزايش توليد مواجه باشند باز هم افزايش ذخاير جهاني گندم را خواهيم داشت. در صورتيكه با كاهش توليد گندم در هر حال ميزان ذخاير گندم كاهش خواهد يافت و اين مساله مهمي است كه يك كشور در چنين حالتي كه معمولا با بالا رفتن قيمت نيز همراه است بتواند نياز خود را براورده سازد و در اين زمان محتاج كشورهاي صادر كننده اين محصول كه معمولا در نظام بين الملل از هر وسيله اي براي رسيدن به اهداف خود استفاده مي كنند، نباشد.

بهر حال ميزان ذخاير ابتدايي گندم كه در فصل برداشت سنجيده مي شود در سالهاي 96-1995 به ميزان 162 ميليون تن براورد شده است كه اين رقم در دهه گذشته با فراز و نشيب هاي فراواني نيز روبرو بوده است بطوريكه در سال 5-2004 به 7/133 ميليون تن و در سال 2000-1999 به 4/208 ميليون تن رسيده است. همانطور كه مي بينيم اين متغير از نوساني 75 ميليون تني برخوردار بوده است و اين مساله نشان دهنده برخي مسائل از جمله نوسان ميزان توليد و فروش كشورهاي صادركننده ، نوسان ميزان خريد كشورهاي وارد كننده ، عكس العمل خريداران به افزايش يا كاهش قيمت هاي اين محصول و ... مي باشد. گفتني است پيش بيني ها حاكي از ان است كه در دهه اينده ميزان ذخاير گندم در حدود 158 ميليون تن باقي خواهد ماند و بطور كلي به دليل جهاني شدن اقتصاد بين الملل و اسوده خاطر شدن كشورهاي مختلف جهان از خريد اين محصول در هر زمان و كاهش مسائل امنيتي تغذيه انسان ها كه در دوران جنگ سرد از اهميت زيادتري برخوردار شده بود، كشورها تمايل كمتري به ذخيره اين محصول خواهند داشت.

جدول (2) روندهاي فرعي گندم در سطح جهان از سال 96-1995 تا سال  16-2015

سال

ذخاير ابتدايي  (هزار تن)

عرضه داخلي    (هزار تن)

استفاده براي خوراك دام  (هزار تن)

استفاده غذايي و ساير استفاده ها (هزار تن)

ذخاير پاياني (هزار تن)

استفاده داخلي (هزار تن)

95/96

162,147

701,080

90,844

454,007

156,229

701,080

96/97

156,229

739,938

93,633

480,641

165,664

739,938

97/98

165,664

775,910

97,073

481,169

197,668

775,910

98/99

197,668

787,976

98,849

480,721

208,406

787,976

99/00

208,406

795,275

93,427

491,707

210,140

795,275

00/01

210,140

792,240

100,869

484,710

206,661

792,240

01/02

206,661

788,471

102,959

483,082

202,430

788,471

02/03

202,430

770,053

108,013

494,644

167,396

770,053

03/04

167,396

721,810

91,426

496,663

133,721

721,810

04/05

133,721

758,528

101,686

505,028

151,814

758,528

05/06

151,814

768,221

107,203

511,293

149,725

768,221

06/07

149,725

774,561

105,555

517,132

151,875

774,561

07/08

151,875

780,424

106,215

521,352

152,858

780,424

08/09

152,858

787,298

107,285

525,938

154,074

787,298

09/10

154,074

792,340

108,035

529,974

154,330

792,340

10/11

154,330

798,669

109,074

534,517

155,078

798,669

11/12

155,078

805,228

110,049

539,314

155,864

805,228

12/13

155,864

811,805

110,964

543,939

156,902

811,805

13/14

156,902

818,332

111,898

548,540

157,894

818,332

14/15

157,894

824,551

112,810

552,951

158,790

824,551

15/16

158,790

830,840

113,839

557,220

159,780

830,840

 

ادامه دارد......