كيفيت گندم توليدي كشور و عوامل مؤثر بر افزايش آن:

 همزماني انتشار اين شماره خبرنامه با «روز ملي كيفيت» (پنج شنبه 18/8/85) بهانه اي شد تا ضمن اشاره به برخي اقدامات انجام شده توسط طرح ملي گندم جهت ارتقاي كيفيت گندم توليدي داخل كشور، وضعيت كيفيت اين محصول د ركشورمان منتشر گردد.

    مهمترين اقداماتي كه در اين راستا انجام شده عبارتند از: 1) ترويج و توزيع ارقام جديد گندم 2) تهيه و

تدارك و ترويج مصرف بهينه كودهاي شيميايي ازته، فسفاته و پتاسه 3) عملي كردن توصيه هاي مبتني بر

يافته هاي تحقـيقاتي مرتبط با تغذيه گندم 4) اجراي آزمون خاك در مزارع گندم و بكارگيري نتايج آن درعمل 5)

تشويق و حمايت بخش خصوصي در تـوليد و تأمين كـودهاي ريـزمغذي و بيـولوژيك 6) هدايت، حمايت و

تشويق زارعين براي استفاده از عناصر ريزمغذي 7) تشكيل شبكه مراقبت زراعي به منظور كنترل سن و تبديل

مـبارزه هوايي به زميـني 8) ايجاد شبكه مراقبت زراعي براي كنترل علف هاي هرز اراضي گندم.

تلاش و همت گندمكاران كشور به همراه اقدامات فوق الذكر در مجموع باعث شد كه كيفيت گندم كشور در

سال هاي اخير وضعيت مطلوب تري پيدا كند. درباره وضعيت كيفيت گندم كشور مي توان بدين موارد اشاره

كرد: 1) افزايش ميزان پروتئين گندم هاي خريد شده از 5/10 به 12 درصد 2) هشتاد درصد گندمهاي خريداري

شده در سال 1384 در گروه گندمهاي قوي و بسيار قوي قرار دارند 3) شصت درصد گندم هاي خريداري شده در

سال 1384 زير يك درصـد و فقـط 3/4 درصــد آن بالاتـر از 2 درصـد سن زدگي داشته اند، با توجه به اقدامات

انجام شده پيش بيني مي شود در سال زراعي جاري اين ميزان مجدداً كاهش يابد 4) افت غير مفيد به ميزان

27/0 تا 74/2 درصد كاهش يافته است.

رتبه بندي استان ها بر اساس سطح زير كشت و ميـزان خـريد گندم كـشاورزان در سـال زراعي 85-84 :

 بررسي مقايسه اي سطح زير كشت و ميزان خريد گندم كشاورزان استان هاي مختلف كشور در سال زراعي 85-84 نتايج ذيل را در پي داشت. از لحاظ سطح زير كشت گندم آبي، استان هاي فارس، خوزستان وخراسان رضوي به ترتيب در رتبه هاي اول تـا سوم و استان هاي هرمزگان، قم و گيلان در رتبه هاي آخر قرار گرفتند. از لحاظ سطح زير كشت گندم ديم، استان هاي كردستان، كرمانشاه و آذربايجان شرقي به ترتيب در رتبه هاي اول تا سوم و استانهاي خراسان جنوبي، تهران و قم در رتبه هاي آخر قرارگرفتند. قابل ذكر است كه از استان هاي جيرفت و كهنوج، سيستان و بلوچستان، كرمان، هرمزگان و يزد هيچ آماري مربوط به كشت گندم در اراضي ديم گزارش نشده است. از نظر ميزان خريد گندم مازاد بر نياز كشاورزان نيز استان هاي فارس، خوزستان و گلستان به ترتيب بيشترين خريد گندم كشور را در بين استان ها به خود اختصاص داده اند و استان هاي يـزد، خراسـان جـنوبي و گيـلان در پـائين جـدول رتبه بندي استان ها قرار گرفتند.

      < صفحه بعد >